包头特产网

公牛的生殖器。牛鞭性平，味甘，入药有养血止血、滋阳润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。

特产美食 2024-02-19 49

莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长，阴北阳光充足，非常适合莜麦的生长。莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含量却极低。富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对人体健康十分有利。( )

特产美食 2024-02-19 54

病马胃肠道中所生结石。另名、马结石。完整马宝呈球形。卵圆形或扁圆形，大小不等，一般直径6-20百米，重250-2500克，但也有小如豆粒者。外表灰白色或粉白色。断面灰白色，有同心层纹。质重，气臭，味淡。中医学上用作药物，功能行血，消肿，益肾。内草原是马宝的主要产地。

特产美食 2024-02-19 51

一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里木盟、市、盟、淖尔盟、市、伊克昭盟均有出产，年出口量在50万公斤左右。

特产美食 2024-02-19 57

即鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶，它既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的“名片”。 　　它的制作十分精致，形状有圆的，也有多面体的。桦树皮、骨头、细瓷、玉石、青金石、、等都是制作鼻烟壶的好材料。壶盖多用金、银、铜镶嵌的珊瑚制成。鼻烟壶上面的图饰多源于人民的生活，具有浓郁的民族气息和特色。...

特产美食 2024-02-19 50

仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、面等食品常用的上等辅料。地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心，仁大、含油份高。 可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可...

特产美食 2024-02-19 55

3月中旬，借内自治区市政府主办“首届中国（包头）节”之机，记者应邀随、、及、、等地的国内外游客一道，走马观花地感受有“鹿城”之称的城市---包头。 宽阔的黄河水面，舒缓宁静，波光粼粼，为当地孕育出闻名遐迩的黄河鱼。 鲤鱼，在中国传统文化中是吉祥的化身，代表着人们的美好期望，这是独具中原民...

特产美食 2024-02-19 60

内有许多名字很怪的独特风味食品，像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀，还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等，都是用精工制作的传统食品。凡到观光旅游的人，都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢，阴山莜麦因此颇为著名。 莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长。“山前、山后各县均广...

特产美食 2024-02-19 56

   是内地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌（加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝），也可以加热浇头（羊肉臊子配蘑菇），味道鲜美。品种有推窝窝（俗名“拷栳栳”）、搓鱼儿、压等。

特产美食 2024-02-19 49

  刚出笼的“”，香气四溢，外观晶莹剔透，皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子挟起来柔柔如垂胆，置于盘中团团似小饼。入得口来，如品肉柳，鲜嫩如脂。其更大的特点虽醇香盈口，但食用后口内却不留有刺鼻的大葱味儿。

特产美食 2024-02-19 55

达茂草原羊为地理标志证明商标。 特定品质 由于水草的优异，草原植被的与众不同，决定了的特殊品质特征

特产美食 2024-02-19 59

学名叫松口菇。呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。

特产美食 2024-02-19 57

    称 熏鸡 简    介 王桂圆是采用传统的陈年专汤和独特的配方，用料讲究，做工精细，熏制而成，具有色，香，味，美的特点，咸淡适宜，易于存放，实为聚朋会友和馈赠的佳品。 地    址 市南市场

特产美食 2024-02-19 53